辻調理師専門学校東京のレストランに行ってみた

嫁さんがランチを予約してくれたので、辻調理師専門学校東京のレストランを体験してきた。

入口でタグをもらって入校。学校内だから、部外者立ち入り禁止なのね。言われてみればそうだよね。

■和食のランチ

厨房には学生さんがたくさん。ところどころに先生らしき人の姿がある。料理はふつうにおいしい。野菜がほとんどないのさえどうにかしてくれたら言うことはないな(^^;)

■図書室

ここも部外者立ち入り禁止なのだが、レストランで食事をすれば、そのあと、しばらくここでくつろぐこともできるらしい。料理関係の本がたくさん並んでいるので、いちど、ゆっくりしてみたいな。

構内に入らなくても、ケーキやパンが買える。

■辻調理師専門学校東京のケーキ

こちらもふつうにおいしい。

レストランの料理も、ケーキなどのお菓子も、パンも、その道のプロが見たらあっちこっちイマイチなんだろうし、我々素人が見ても、不揃いだったりとイマイチなのがわかるところがあったりもする。でも、値段からすれば悪くない。というか、コスパはいい。なんだかんだ、それなりに料理を勉強した学生が先生監督にもとに作るんだから、ふつうにはおいしいし（2年生が調理をしているらしい）、たぶん、お値段は材料費くらいで人件費は入ってないのだろうし。