TruffleBAKERY南八ヶ岳

こないだ八ヶ岳倶楽部へ行った際、交通整理をしていたのがこのパン屋さんだな。えらいこと混んでいるみたい。そのうちのぞいてみたいとは思うのだけれど……9月か10月なら多少は空いてるかなぁ。

おいしい水を求めて東京から南八ヶ岳へ。人気ベーカリーがパンと水の研究所をオープン＜TruffleBAKERY南八ヶ岳＞＠八ヶ岳デイズ

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のぞきに行った知り合いによると、パンはごくふつうだったとのこと。そのあたりの評価はきちんとできる人だと思うので、だとすると、どうしてそんなに混んでいるんだろうか。