オビナエールハウス＠甲府

エベレスティングチャレンジが朝早くで終わってしまったので(T_T)、午後、ホテルでゆっくりして、夕方から飲みにでかけた。オビナエールハウスというところだ。

■フライトはトロピカルペールエール、サンシャインエール、ブラックフォレストスタウト、コズミックヘイジーエールの4種

トロピカルペールエールはかなり甘い。トロピカルというだけのことはある、かな。

サンシャインエールはさわやかな中から苦味が出てくる感じ。

それぞれに特徴があっていい。

コズミックヘイジーエールは、ふつうのエール並みのホップ量でヘイジーな造りにしたという。つまり、それなりの量をドライホッピングに回したのだろう。そのせいか、苦味控えめの優しい味になっている。個人的には、少し甘味も欲しいし、もう少し複雑な味わいにしてほしい、かな。

うーむ。ブラックフォレストスタウトはイマイチかな。一般受けを狙ったのか、軽い。これがスタウト？と思うほど軽い。味わいも酸味中心の中から甘味がかすかに、というところ。

実は一番期待していたんだけどな。だから、フライトの中でこれを最後にしたわけで。

■後半は、アンバーエール

アンバーエールとはいうものの、ヘイジーIPAらしい。というわけで苦味中心。

うーむ。これにしたのは失敗だったかも。シンプルに苦味中心なのよね。いやまあ、IPAならそれもありなんだけど、さ。私の好みからは外れるな。これなら、トロピカルペールエールかサンシャインエールのほうがよかったかも。

そういえば、ここ、ビールは悪くないんだけど、フードに野菜が少ないのはいただけないなぁ。野菜は生鮮品で管理がめんどうとか、いろいろありそうだとは思うんだけど。