レモンをいただいたのでマーマレードにした

嫁さんが知り合いからレモンをもらってきた。たくさんなって余ったらしく、当然に無農薬。なのでマーマレードにすることにした。

レシピは、先日作ったゆずマーマレードと同じ方のもの。

■5個いただいた

■皮をむいて

■マーマレードにするのはこの部分

■400g近くある

ジャムとかマーマレードとか、作るのはめんどくさいと思っていたが、こうして作ってみると、そこそこの手間でけっこうおいしいものができる(^^)v