パワーサラダ

パワーサラダの本がKindle Unlimitedにあったので読んでみた。野菜って、たくさん食べるのがなかなかに難しいんだけど、パワーサラダなら、1日の野菜摂取目標の半分、180gが1回に摂れるとのこと。それはいいかもと、とりあえず、今朝、それっぽいものを作ってみた。

ありあわせの野菜をてきとーにきざんで皿に盛り、少ないかなぁと量ってみたら、300gを超えている……。まあ、私は食事の全体量が多いからこんなもんでいいのかもしれないが(^^;)