2025年2月
2025年2月26日 (水)
2025年2月25日 (火)
2025年2月23日 (日)
2025年2月22日 (土)
マヨネーズを作ってみた
油脂は減らしたほうがいいけど、オリーブオイルは逆に摂ったほうがいいとかよく言われる。でも、オリーブオイルで作ったマヨネーズってあんまり見かけない(たま~に個人事業レベルの少量生産はあるようだ)。というわけで、自作してみることにした。
ハンドブレンダーがあれば失敗する心配はあんまりないし、それほど大変でもないはずだ。ただ、ボウルにどうしても少し残るし洗いものも増えるんだよなと思っていたが、それも、保存する瓶で作ってしまえばいいと思いついた。
■ハンドブレンダーが入るくらい口の広い瓶で作る
手間はそれなり。しょっちゅうはきつそうだが、たまにはいいかな。日持ちはどうしても短めなので、作ったらどんどん使わなきゃいけないっていうのがちょっとなんだけど、マヨネーズはけっこう好きだし。
2025年2月21日 (金)
ニセコクラシックにエントリー
ニセコクラシックのエントリー、ダン。昼間、アマネコの頒布会から、仮エントリーまでしておいて、さきほど、支払いもすませたので、エントリー確定。生まれて初めて南半球に行けるよう、がんばらないと。
アマネコの非公開特別頒布会
今日はアマネコの非公開特別頒布会。過去に作品を購入したことがある人にだけ連絡が来て、予約して行くという形。雨田さんももうお年で、いろいろと整理しようとされているのだろう。売られてこなかったものも、ここしばらくは出されるようになっている。だから、30年くらい前に買って飾ってある絵の対がないかと思ったけど、残念ながら、なかった。非売品として展示されてるやつが欲しいと頼み込んで、片方ならと売ってもらったものなので、できれば、対に戻したかったんだけどなぁ。どこかの時点で売りに出て売れてしまったのかなぁ。
2025年2月20日 (木)
2025年2月19日 (水)
嫁さんの定年退職記念旅行-2日目
■朝起きたらすごい雪
雪が降る様子を眺めていると、向こうが見えなくなるほど降ったかと思うと、ふんわり舞う程度になったり、刻一刻変わるのが楽しい。席が窓に向かう形ってあんまりないと思うけど、いいと思うのよね~。
朝一は展望台を狙う。昨日、バス待ちで長~い行列ができていたので、行くなら朝一だろう、と。また、今日もしっかり雪が降っているので歩いて行くのはさすがにしんどすぎると思った(さらに言えば、雪で歩くのは禁止されていたようだ)。
■しっかり降ってる
この程度のものでもあるとまるで違う。折りたたむと薄べったくなるし、ほとんどプラだから軽いしで、持ち運びに便利。パソコンが入るくらいのデイパックなら楽勝で収まるのだ。
■展望台から白川郷を臨む
バス待ちの時間はちょっともったいないかなと思ったけど、でも、やはり、展望台まで上がってきてよかった。雪で見晴らしは悪いが、ある意味、一番白川郷らしい風景が見られたとも言える。合掌造りって、こういう大雪でも家がつぶれないようにと発達した工法なんだから。
2025年2月18日 (火)
嫁さんの定年退職記念旅行-1日目
この春、嫁さんがついに定年退職となる。で、退職記念として、夫婦1泊旅行が勤め先から贈られた。いくつか選択肢があったのだが、我々は白川郷を選択。嫁さん合掌造りの里を訪れたことがないというし、私も、学生時代にツーリングで五箇山に1泊しただけ。伊豆の温泉で海産物三昧は、嫁さんにとっては食べられないものが多いし、そもそも、我々は、「海と山とどっちに行きたい?」と尋ねられたら「山」と即答する夫婦。というわけで、白川郷へ行くことにした。ただ、1泊だと現地でゆっくりできず、行ってきただけになりそうなので、自費で1泊追加して。
行く時期は、旅行券の期限と私のトレーニングを勘案し、2月ということに。白川郷は豪雪地帯で、雪景色も売りだ。ハイシーズンであり、予約が取れるか心配なほど。特に1月は週末にライトアップがあったりして、すごく混むらしい。2月にしたのは、その混雑を避けたいというのもある。我々としては、ライトアップがあるより、人が少ないほうがありがたいので。
■移動は新幹線~バスで
最近、歩くのがつらくなっているので、そういう意味では電車より車がいいのだが、さすがにこの時期、車で白川郷へ行く気にはならない。いくら四輪スタッドレスを履いていて雪道もそれなりに走れるとはいえ。
しかも今回、直前にバスが運休するほど雪がたくさん降ったりしている。車はやめておいて正解だった。
金沢は雪がぱらついている程度だったが、バスでしばらく走ると雪景色に。
■車窓より
■白川郷はすごい雪
先日の大雪ほどではないけれど、このときも、まだ、雪は降り続いていた。防寒靴を山の家から取ってきてよかった~。単なるスニーカーだったら死んでたわ。
2025年2月16日 (日)
スマートコーチングの仲間とトロサバライド
今日は、おいしいトロサバを食べに行くグルメライド、木更津発で房総半島をぐるりと回る200km(^^;) 前回、大雪で中止になり、そのかわりにとThe PRL FULL@Zwiftロンドンを走ったやつだ。
朝7時発の予定だったが、小雨が降っていたので少し収まるまで待ち、8時15分ごろにスタート。順調に走って、12時半ごろ、トロサバ着(^^;)
■目当てのお店
2025年2月15日 (土)
2025年2月14日 (金)
クラフト酒場クニタチカ@国立
今日は立川に出たので、国立のクラフト酒場クニタチカなるところに回ってみた。クニタチブルワリーのビールを期待してきたんだけど、ケルシュ1種類だけで、あとはほかのもの。ビールの品揃え的にはイマサンくらい。まあ、そのあたり、来てみないとわからないからな。
■左から、ダブルIPAのダイナソーズー、ケルシュの1926、ヘイジーのジュース竜巻
ビールの品揃えもイマサンならグラスの洗いもイマサン。リピートなし決定だなぁ。
■雰囲気は悪くないだけに残念
そうそう、この話に関連して、友だちから池袋に新しくできたクラフトビール屋さんを紹介された。
Smoke Beer Factoryはぜひ行ってみたい。燻製モノ、好きなので。Pizza & Craft Beer Gufoも、行った友だちはとてもよかったと言っているし、タップの数もビールのラインナップもかなりのもののようで、ちょっと行ってみたいな。
2025年2月13日 (木)
長男からおみやげをもらった
最近、仕事で海外に行くことの多い長男からおみやげをもらった。コピ・ルアクというコーヒー。ジャコウネコにコーヒー豆を食べさせ、消化されなかった豆をウンコから取りだして洗浄・焙煎したもの、らしい。俗称「ウンコーヒー」(^^;)
■Luwak Boldコーヒー
[コーヒー豆解説] 『コピ・ルアク』ジャコウネコの○からとれる幻のコーヒー!産地・由来(意味)・特徴(味や臭い)・高い理由・淹れ方など
実際に飲んでみると、まあ、ふつうのコーヒーというかなんというか。味わいは甘味寄りで、そういう意味では好み。カフェインはふつうより少なくなるらしい。
2025年2月12日 (水)
パワーサラダ
パワーサラダの本がKindle Unlimitedにあったので読んでみた。野菜って、たくさん食べるのがなかなかに難しいんだけど、パワーサラダなら、1日の野菜摂取目標の半分、180gが1回に摂れるとのこと。それはいいかもと、とりあえず、今朝、それっぽいものを作ってみた。
ありあわせの野菜をてきとーにきざんで皿に盛り、少ないかなぁと量ってみたら、300gを超えている……。まあ、私は食事の全体量が多いからこんなもんでいいのかもしれないが(^^;)
2025年2月11日 (火)
2025年2月10日 (月)
2025年2月 9日 (日)
2025年2月 8日 (土)
2025年2月 5日 (水)
サンマルクと格之進のコラボサンド
なるものが出たとのニュースをゲット。
格之進のハンバーグはおいしいので、家に常備している。その格之進のコラボサンドなら食べてみるべ~ということで、サンマルクカフェに行ってきた。
■サンマルクカフェ
■サンマルクと格之進のコラボサンド
悪くない。悪くないけど、正直なところ、これはいい!というほどではない。さすがは格之進と思えない。ゴディバコラボのコンビニスイーツは、毎回、ゴディバはやっぱり違うなと思わせるレベルで、気づいたら必ず買うんだけど(ちなみに、我が家は、ゴディバ本体でもわりとよく買う)、こちらは、わざわざリピートまではしないなというレベル。まあ、お値段的に、格之進のハンバーグ1個と似たり寄ったりの価格で提供するならこんなもんが限界かもとも思うが。
……にしても、足らん(^^;; これまた、女性客を念頭に置くならこんなもんだろうとは思うが(^^;;
2025年2月 2日 (日)
The PRL FULL@Zwiftロンドン
SC仲間と房総200kmの予定だったのだけれど、全国的に大雪とのことで延期。で、まあ、今日は終日自転車の予定だったし、天気が天気だし、ちょうどZwiftのロンドンが開いているしで、The PRL FULLに挑戦してみることにした(^^;)
ほかのコースはぜんぶ完走しているのに(新設コースも順次完走している)、これだけはずっと残っているのだ。なにせ173km, up 2600mって、ローラー台で走る距離ぢゃねーもん。
冬場のベースライドだから、基本的に2.5倍くらいでたんたんと踏み続ける。ただ、ゲンさんのメニューには、3分VO2maxを何回か組み込めってあったのでそれは入れる。
長時間ローラーのお供は、先日届いた『ロードエルメロイII世の事件簿』の円盤(嫁さんのリクエストもあって購入^^;)。昨日、急いでリッピングした。6時間半くらいあるから映像の貯蔵は十分だろう(^^;)
■5時間59分41秒とギリッギリの6時間切り(^^;)で完走
いや、やっぱ、しんどいわ、これ。
2025年2月 1日 (土)
庭のゆずでマーマレードを作った
ゆずがいっぱいなって余っているので、マーマレードにした。前回はゆずに対して砂糖2割、はちみつ1割、ラム1割でちょっと甘すぎる感じだったので、今回は、砂糖1割、はちみつ1割、ラム1割。このくらいでちょうどのようだ。
■だいぶ使ったのにまだこんなに残っている
■9個使う



















































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