仕事を終えてお昼は飲み(^^;)
私の出番は午前だったので、お昼は知り合いと3人、金沢駅まで戻ってクラフトビールのお店へ。オリエンタルブルーイングという醸造所の直営店らしい。
■フライトで軽く(永遠、金澤ブランカ、SUNSET、加賀棒茶スタウト)
永遠(とわ)は、8周年記念の一品らしい。小麦を使ったウィートエールなので軽めの味わい。最初に少し飲むなら悪くないけど、個人的には、ちょっと物足りない。
金澤ブランカも小麦を使ったウィートエール。白ワインに近い風味、かな。
SUNSETはHazy IPAらしく、苦味抑えめ、香りたっぷりのジューシー。
加賀棒茶スタウトはあっさり気味。加賀棒茶が負けないように、なのかな。それにしても、昨日の加賀棒茶エールといいこの加賀棒茶スタウトといい、けっこういい感じなのは、加賀棒茶がビールに合うということなのか。
■〆にピザ
ここのビールも、奇をてらわず基本に忠実に、まじめに作っているという感じ。私としては、好感の持てるものが多い。一般向けの味作りで、少し物足りないところはあるけれども。
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