旬菜ままや

何年も前から行きたい、行きたいと思っていたお店にようやく行くことができた。なかなか行けなかった最大の理由は、お世話係と行きたかったから。夫婦で予定を合わせるの、大変なのよねぇ(^^;)

■旬菜ままや

コロナの時期にオープンしたお店で、開店したころからお店のことは知っている。だんなさんのほうが翻訳関係の知り合いだったので。「地元野菜をおいしく提供する」が基本コンセプトで、我が家とは相性がいいはずなのよね。そう思っていたのに、ほんと、行くのがこんなに遅くなってしまうとは。

コンセプトもいいし、内装も木のぬくもりが感じられるもので好み。広すぎず、狭すぎずで居心地もいい。広いとうるさくなって、私のように補聴器していると連れとの会話にも苦労するんだけど、このくらいならそんなことにならない。

個人的に残念なのは、ビールがふつうのしかないことかな。いや、まあ、料理が和食系であり、それに合わせて日本酒がずらっとそろっているわけで（ちなみに、私好みのうま味系が主体）、ビールの品揃えを求めるほうがまちがってるのだが(^^;)

■日本酒のリスト

■最初は飲み比べセット

最初は吟醸系にしようと選んだ「かすみ口万」はやさしい甘みで……とあるので甘めだろうとは予想していたが、ちょっと甘過ぎた。

2杯目に選んだ「天明」もわりと甘めだった。というか、個人的にはこのくらいが甘い日本酒としてイメージするレベル。これでスタートが自分にはよかったかも。

3杯目の「黒澤」は佐久のお酒。前々から興味を惹かれていて、去年、山を撤収するとき買ってきてこれはいいと思ったやつだ。やはり、うま味たっぷりで好み。

■次は七田

■最後は鶴齢

ついついたくさん飲んでしまった(^^;)　ちなみに、今回、一番気に入ったのは黒澤。山ごもりに入ったら、また買いに行こうっと。このお酒ならわざわざでも行く価値あるわ。

夫婦とも大満足。カウンターにひとりというのもアリだし、当日でも予約状況をウェブで確認して予約ができるしなので、でかけた帰りに寄るという方法もありそうだ。また行こう。