果実70％のジャム

コロナで山に行けてなくて、大量に買い置いていたはずなのに清里ジャムさんのジャムがなくなった。しかたないので、近場で買えるものも試している。その一環で買ったのが、「果実70％」をうたう成城石井のジャム。

■果実70％のナガノパープルジャム

これは悪くなかった。同じシリーズでシャインマスカットもあったんだけど、そっちはいまいち。シャインマスカットと言えば、カルディのシャインマスカットバターも買ってみたけどそれもいまいち。シャインマスカットはふつうにブドウとして食べるのが一番な気がする。

それはともかく。

このジャムを見て驚いたことがある。「果実70％」が売りになるんだってこと。売り場には、果実70％なのであまり甘くない、場合によっては砂糖やはちみつを足してどうぞみたいなことが書かれていた。たしかに、世間的には甘さ控えめなんだけど、十分に甘いよ。っていうか、もう少し甘さ控えめのほうがいいよ。そのくらい甘いのに、果実は70％しか使ってないのね。なんというか、そのへんでふつーに売られているジャムって、果実どんだけ少ないのよ。