コロナ支援のスペアリブ

今日はコロナ支援のスペアリブ。甲府のAmerican BBQ Dining Ajitoというお店のスペアリブだ。焼く前で1kgという大きなもので、仕込みに4時間、焼き上げに2時間かかるそうだ。

■大迫力のスペアリブ

テーブルに出すと、家族から歓声が上がった。スペアリブは好きなので、あちこちで食べてきているのだけれど、その我が家が歓声を上げるほど迫力のあるスペアリブなのだ。

そして実食。

また、歓声が上がった。

おいしい。大満足である。

こばっかいなどは「コロナ、いいねぇ」と言い出す始末。そら、コロナ騒ぎがなかったら、このスペアリブを買うことはなかったというか、このお店のことを知りもしなかったわけだけど、さ。

とりあえずふたつ頼んだので、近いうちにもう一度、スペアリブで晩ご飯だな。楽しみだ。

■こういう形で届く

これならまた買ってもいいねって話と、コロナ騒ぎが終わったらお店にも行きたいねって話になった。山に行く途中、甲府昭和インターチェンジで降りて立ち寄り、そこからは下道で走ってもいいというあたりなので。