コロナ支援のコンフィチュール

Facebookの「コロナ支援・訳あり商品情報グループ」経由でコンフィチュールを買った。お任せの4瓶セットを2セット。最悪、まったく同じもの2セットになってもいいと思って頼んだのだが、幸い、かぶったのは1種類のみで、7種類8瓶が届いた。

■紅玉（2瓶）、苺、ゆず、はっさくジンジャー、はっさく、ネーブルオレンジ、キウイ

原料がフルーツ、甜菜糖、レモンのみと紹介されていたので買ったのだけれど、届いたものを並べて（↑）の写真を撮っていたら、お世話係も、ラベルを見て、「国産無農薬のレモンとは、がんばってる製品ね」とびっくりしていた。果物側も、無農薬だったり減農薬だったりの国産品ばかり。

あとは、甘すぎなければいいんだけど……。

味見もせず、8瓶も買うの、我が家としてはけっこうな冒険。世の中で売られているジャムは大半が我が家にとって甘すぎるので。

そんなわけで、ちょっと心配しつつ、今朝、紅玉を開けてみた。うん、おいしい。甘み、かな～り控えめの素材を生かしたタイプで、我が家好み。ほかの瓶も順次開けていくのが楽しみ～。