山の朝ご飯

■幸せな朝ご飯

中村農場の玉子、ぽっぽ牛乳、清里めがねのパン（カンパーニュ）、北欧のチーズ（スキクイーン）。トマトも地元産。

清里に去年めがねというパン屋さんができたのだけれど、ここには私好みのパンがあってうれしい。高原のパン屋さんのもっちり山とかもすごくおいしいけど、あれは食パンでスキクイーンに合わせると負けてしまう。innoにはカンパーニュ系があるけど、夏場以外、カンパーニュ系は週末しか焼いてくれない。買いに来る人が少ない時期は売れ筋のものしか作れないってことで、仕方がないだろう。でもめがねは、基本的にいつもカンパーニュ系がある。買い出しにいくタイミングでいつでも買えるっていうのはうれしいかぎりだ。