本日の晩ご飯

明日の朝早くにたつので、今日は山ごもりの実質的に最終日。晩飯は残り物オールスターキャストである。

■なすのみぞれ炒めどんぶり風を中心に

なすのみぞれ炒め（うちのごはんシリーズ）の下にあるのは豆腐である。ざくざくと崩し、レンジで少し温めてある。これをご飯の代わりとして、なすのみぞれ炒めをかけたどんぶり風というわけ。

正直、残るものがはっきりした時点で頭抱えたんだけど、なんとか収まりがついたと思う(^^;)

これで、あと、残っているのは、明日の朝食べるプレーンヨーグルト（グラノラにかけて食べる）と牛乳くらいなもの。

ビールはよなよなエール。久々に飲んだんだけど、やっぱ、これ、おいしいわ～。