アングーテさんの「苺のタルト」

■苺のタルト

昨日の晩ご飯のデザートは、アングーテさんの「苺のタルト」。タルトなのでさっさと食べたほうがいい。さくさくっとしたタルトところんとした苺が混じり合った食感がなかなか。味も甘味と酸味が混じり合っていて絶品。

実は、予約したとき、「東京まで持って帰るのは難しいかも……」と言われていた。タルトにごろんと苺が立っている形なので、振動でばらばらになりかねないというのだ。なるべくそっと運転して帰りますからってことで4個予約にしてもらったのだが、結局、それなりに無事だった。苺、1個だけはこけてたけど。

■それなりに無事だった