バレルフカミダス
しばらく前、「よなよなエールの罠に引っかかる」を書いたあと、よなよなの里からビールを買っている。で、そんなことをしているうちにメルマガでお知らせがあったのが、表題の「バレルフカミダス」。「ウイスキーやワインの熟成に使われた木樽でビールを熟成させる」とのことで、味は、使われた木樽ごとに大きく異なるらしい。
しばらく前に到着していたが、なにかいいことがあったときに開けようと残しておいた。今日は、年明けからずっとがんばってきた仕事が一段落ついたので(訳者あとがきも出し、私がすることはすべて終了)、こいつを開けることにした。
■バレルフカミダス

濃く、複雑で深い味。甘みがかなり強い。樽ごとに味が違うとのことなので、次回買えたとして(私が買ったときは販売開始から9分で売り切れたらしい)どういう味になるのかわからないが、チャンスがあったら買いたいなぁ。
| 固定リンク
« ヒルクライム対策セミナー | トップページ | 氷園 »
「雑記-お酒」カテゴリの記事
- 渥美半島を巡る(2026.05.12)
- 夜は HYAPPA BREWS(ヒャッパブリュー)のビールを飲みに行く(2026.05.11)
- セッションIPA@希望の丘醸造所(2026.05.31)
- CIN CIN BREWERYのYamanakako ForestとHazy IPA(Dry Hazy)(2026.05.01)
- 檜の森エールとベルベットバニラポーター@世田谷の後藤醸造(2026.04.24)

コメント