四季の桜ジャム－お湯で

四季の桜ジャム、今度はお湯でわってみた。

先日の「飲むジャム～桃の花びら」のほうがおいしかった。

お世話係によると「桜ジャムはさくらの花びら以外は単なる砂糖水。桃は実があるから桃らしい味付けができてて、その分、いいのでは？」とのこと。あらためて成分を見てみると、桃ジャムのほうは「桃抽出エキス」が入っている。その分、全体的に桃っぽい味わいが出ているのだろう。

桜ジャムは紅茶に入れるのがいいようだ。