海鮮三崎港、味が落ちた(T_T)

こばっかいの打ち上げ的な意味合いも含め、最近、行けていなかった海鮮三崎港へご飯を食べに行った。

味、落ちたなぁ……。

前は、回る寿司屋のなかではちょっと高めだけど、その分おいしいと思ったのだけれど。マグロやサーモン、ウニなど、素材の味そのものが出るものは軒並み落ちたと思う。ネギトロは、二度と御免というレベル。

私だけがそう感じたのかと思ったら、家族全員、同じことを思いながら食べていたとのこと。

シャリをにぎるマシンが入ったり、お箸が割り箸に変わったり、ちょっと行かずにいたあいだにいろいろと変わっていた。チェーン全体の方針が変わり、仕入れの方針も変わって味が落ちたのだろう。

我が家にとって、山からの帰り道に寄る定番のお店になっていて、年に片手の指ではきかないくらい行っていたのだけれど。とっても残念。