牛乳のみのプリン？

ホントに牛乳だけで作ったプリン。牛乳以外のものは何もはいっていない。

味は……牛乳。だって、牛乳以外のものは何もはいっていないのだから。卵もはいっていない、甘くもないものをプリンと言うのかって聞かれると困るのだが、でも、このプリンとした感じはプリンとしか言いようがない。ああ、温かい牛乳味のヨーグルトという表現もできるかな。

スプーンですくうとこんな感じになる。

問題は、どうやったらできるのかわからないこと。

おとといと昨日、朝ごはんのとき、牛乳をレンジで温めたらこうなっていた。子どもたちによると、2日間で牛乳がかわっており、ビンの牛乳とパックの牛乳、両方ともこうなったという。

でも、今朝、私が温めたらふつーに温かい牛乳ができた……