天下一品

今日はちょっと用事があって吉祥寺へ。ついでに立ち寄った店の位置関係からいつも歩かない道を通ったら天下一品があったので、予定を変更してお昼を食べてきた。

天下一品に行くなら「こってり」。ただし、このラーメンはかなり独特。スープがポタージュくらいどろっとしており、普通のラーメンを期待して行ったらたまったものじゃないだろう。そんなこともあってしょっちゅう食べる気には私もならない。でも、たまには行きたい。そんな感じである。

私が天下一品を知ったのは木更津近くの研究所に勤務していたころ。研究所の仲間が月に1回くらいの割合で食べに行っていたので（車で片道30分以上もかかるのに）、私もいっしょに行くようになったのだ。そのお店、今はもうないようなのだが……なぜか行くたびに味が違う。っていうか、スープの濃さが違う。何回かに1回、めちゃくちゃとろっとしていることがあり、これがおいしいのだ。もしかすると、うわさの「超こってり」というのに近いものだったのかもしれない。

昔ほど天下一品に行きたいと思わないのは、ああいうヤツを出してくれることがないからなのかも。