原木とワインの会

自転車仲間で生ハムの原木を持っている人いがいる。で、カルディのワイン福箱で当たったそこそこの赤ワインを持参し、原木を味わわせていただくことになった。

■生ハム原木

原木はお店でも売りにするくらいで、個人で持っているのは珍しい。食べきらないうちに傷むのではないかと心配してしまうのだが、冬場ならけっこう大丈夫とのこと（高温多湿の夏はさすがにかびたりするらしい）。

おいしく食べ、楽しくおしゃべりしていたら、あっというまにすごい時間になっていた(^^;)