パタゴニアのビール

仕事の関係でいただいた。パタゴニアというとアウトドア衣料品だが、実は、環境問題他対応の一環でロングルート・エールなるビールを造っている。カーンザという根っこが長～く、表土の再生に貢献する小麦を使っているのだ。

■ロングルート・エール

エールなのでしっかり目だが、エールにしてはあっさり気味で一般受けを狙った感じ。個人的にはもっととんがったもののほうが好みだが、これはこれで悪くない。