クニタチブルワリーのあけに恋して

■あけに恋して

武蔵国分寺種赤米を3割強使ったクラフトビールとのこと。フルーティでありながらお米由来の甘味もあり、温度変化によって香りも変わる。時間をかけてゆっくり味わってほしい。とのこと。

試してみるには悪くない、かな。常備しようとか、わざわざコレを飲みに行こうとまでは思わない。私はもっとどっしりしたのが好みなので。逆に言えば、それでも、なにかの折りにまた飲んでもいいかと思うくらいではある。