2021年8月
2021年8月30日 (月)
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2021年8月19日 (木)
2021年8月18日 (水)
コロナで晩飯食えず半額の嵐
今年はコロナのせいで野辺山と東京を行ったり来たりになっている(県境越える移動はって話だったような……^^;)。
今日は出てくるのが遅くなったら、タッチの差で須玉のお店に入れず、晩飯を食いっぱぐれてしまった。しかたがないので、須玉のイオンに。昔の地元スーパーがいつのまにかイオンになっていたところだ。イオンになってから行くのは初めて。お惣菜でも買って山の家で遅い晩飯にしようかと。
夜遅めだからか、お惣菜が半額の嵐になっていた。
■半額の嵐~
ここ、昔はなんかうらびれていて、品ぞろえもよくなかった。で、行かなくなったわけだが……イオンになって品ぞろえはそれなりになった気がする。でも、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、このあたりの商品がないってのがさすがはイオンというところか。今回みたいな時間帯に最低限のものを買うには便利だし、だからまた行くとは思うけど、わざわざ買い物に行くならほかを選ぶなぁ。
2021年8月 9日 (月)
2021年8月 8日 (日)
牛すじの煮込み
長坂Jマート(いや、いまは綿半か)のちょい先によさげなお肉屋さんがあると知り合いに教えてもらった。「肉と魚と惣菜のお店 わたなべ」。ここ、20年前にはなかったよな。いつできたんだろ。綿半まででUターンが基本なんで、気づいていなかった。
ショーケースに並んでいる量り売りのお肉はサシの入った日本的なもの。我が家の好みじゃない。でも、パックで売られてるほうにはいろいろとよさげなものが。今回は、牛すじが安くなっていたので思わず買ってしまった。
■牛すじ1.2kg超
牛すじは少し圧力をかけて煮込んだほうがおいしい。で、我が家はダッチオーブンを使う。というわけで、12インチのダッチオーブンで根菜やこんにゃくと一緒に煮込んだ(作ってるところの写真撮り忘れた)。味付けは味噌と醤油半々のイメージ。
はい、それはもう大量にできましたよ。なんてったって牛すじだけで1.2kg以上あるんだから。
2021年8月 6日 (金)
ベーコンエッグベネバーグ@びっくりドンキー
びっくりドンキーに入ったらベーコンエッグベネバーグなるものが期間限定であった。エッグスベネディクトの中身部分をハンバーグにのせたモノ。アメリカに住んでいたころ、ホテルの朝食にあれば必ず頼むってくらいエッグスベネディクトが好きだったので(あのころはあまり普及してなくて、メニューにあるところは珍しかった。最近は日本でもよく見るけどね~)、これは食べてみる一択である。
■ベーコンエッグベネバーグ
ハンバーグは大小選べるので当然にでっかい300gのほう。ご飯は小盛(^^;) スープと飲み物のセットで。
これはおいしい。エッグスベネディクト好きにはたまらん。難を言えば……300gハンバーグなら乗っけるものも倍にしてほしい。小さいほうなら150gにこれがのってるわけで、上下のバランス的にはそのくらいがちょうどだと思うのよ。300gハンバーグだと卵やオランデーズソースが足らん。値段上がっていいから増やしてよ。
2021年8月 4日 (水)
モデルナ2回目から1週間
副反応らしい副反応はなかったようだ。熱も36.8℃くらい。しばらくしたら36.3℃とかに落ちついたので、一応は軽く発熱したんだろうけど、平熱の範囲内。肩に多少の痛みがあるだけ。嫁さんは何日か倦怠感がひどくてよく寝ていたが、私はそんなこともなく。いやまあ、なんかとっても疲れてはいるんだけど、副反応なのか都心巡りのせいなのか。
ともかく。
モデルナ2回目から1週間。やりました。
満を持して、5G、つながりました~!\(^o^)/
2021年8月 3日 (火)
2021年8月 1日 (日)
自転車関連の月間総括(2021年7月)
- 走行時間 57時間
- 走行距離 1,683km
- 獲得標高 17,700m
- TSS 2,811
- IF 0.57
- 走行日数 26日/31日(実走は7日)
- CTL 前月末100 → 今月末95
- 消費カロリー 31,000kcal
CTLが落ちたのは、月末にコロナワクチン(モデルナ)の2回目を打ったから。そこまでは100前後で推移していたのが、1週間でそれなりに落ちた。ここはトレーニングよりワクチンが優先。肺に後遺症が残るレベルまで重篤化したらレースは引退だもんな。
7月入ったら暑いので山ごもりしたいところなんだけど、今年はコロナ対応もあり、7月中には山に荷物を運んだだけみたいなことになっている。8月は山の中をたっぷり実走したいな。
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