石窯パン工房サンメリーのたっぷリッチクリーム
石窯パン工房サンメリーの創業75周年記念祭なるフェアで登場したパン。しばらく前にお世話係がみつけて教えてくれたのだけれど、富士ヒル前は危険すぎると封印していたもの。こないだ、ついにひとつ買い、ふたりで食べてみた。
■たっぷリッチクリーム(199円)
コッペパンを揚げ、開いて、そこにこれでもかとクリーム挟んだ格好。パンにクリームを挟んだというより、クリームにパンがくっついてる感じ。おいしい。クリーム好きにはたまんない。危険~。ちなみにクリームはとても軽い。ハワイ風パンケーキのお店で山のように出てくるクリームと同じ感じだ。
最近はやってるらしいマリトッツォなるものの和風アレンジ、かな。マリトッツォって(食べたことないけど)ブリオッシュにクリームをこれでもかと挟んだもの、らしいから。
たっぷリッチには、あんこも入った「たっぷリッチあんバターホイップ(216円)」なるバリエーションもある。さらに和風に振ってあるわけだ。こっちも試してみたいな。創業祭フェアだと期間限定で食べられずに終わるかもしれないけど……。
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