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山から栗を買ってきたので、今年2回目となる栗ご飯を炊いた。1回目は、山ごもりを終えたとき。そのときも山から栗を買ってきた。
■栗~
栗くり坊主があるとはいえ、むき終わるまで2時間近くかかった。まあ、昔、子どもたちが学校から拾ってくる山栗を100粒も200粒もむいていたことを思えば(8時間くらいかかったかなぁ)、このくらいは楽なものだと言えば言える。
手間はそれなりにかかるけど、秋の味覚としてコレは外せないのよね~。
2020年11月 5日 (木) 雑記-食べ物 | 固定リンク Tweet
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