蝦夷麦酒－スタウト・ポーター編

蝦夷麦酒というところから、変わったビールをいろいろ買ってみた。しばらく前、コロナ支援で買ったところだ。そのとき、カタログが同封されてきてて、いろいろと変わったビールを扱っていることがわかり、そのうちまた買ってみようと思っていたのだ。

今回、それなりにいろいろ買ったんだけど、まずは、スタウト・ポーター系を飲み比べてみた。

■スタウト・ポーター

左から……

• ひぐま濃い麦酒（￥698）
• Red Wood Stout / レッドウッドスタウト（￥588）
• Imperial Oatmeal Stout / インペリアルオートミールスタウト（￥950）
• Beyond The Gates / ビヨンドザゲイト（￥1,480）
• Survival Stout / サバイバルスタウト（￥848）
• Caldera Pilot Rock Porter/ パイロットロックポーター（￥598）

ひぐま、レッドウッドスタウトはおいしかった。

インペリアルオートミールスタウトはいまいち。どこがとは言いがたいのだけれど、いまいち好みじゃなかった。

ビヨンドザゲイトは若干酸味を感じて、そのせいか、あんまり好みではない。味のバランスも、なんかしっくりこない。

サバイバルスタウトは合わなかった。いわゆるコーヒースタウトで、コーヒー好きな私としては、好みのことが多いタイプなのだけれど、このコーヒースタウトはダメだった。コーヒーの風味がスタウトを盛り上げるのではなく、コーヒーとスタウトがけんかしている感じ。全体にこげっぽいし。いや、こげっぽいのも、ラオホとかの焙煎系が好きな私としては歓迎なんだけど、これはダメで。まあ、味なんて個人的な好み全開なわけで、あくまで、私には合わなかったってだけのことなんだけど。もしかすると、「古代」というのが合わなかったのかな。

パイロットロックポーターもリピートはないなぁ。苦味系だから、かなぁ。ギネスと傾向が似ていて、すっきりドライ系という気もする。私は、もっと甘いほうが好きなのよね。

というわけで、今後、リピートするとしたら、ひぐまとレッドウッドスタウトだな。