コロナ支援のあん食パン

福井県のＰＡＮＴＥＳというパン屋さんの「あん食パン」。3カ月ほどのイベントがぜんぶ中止になり、あんこ400キロが余ってしまったとのこと。だいぶ前に注文したものが、つい先日届いたので、いま、朝ご飯などで食べ進めている。原料が余ってしまったという話なので、注文を受けた分、順次、作って出荷するのに時間がかかっているのだと思う。

■軽くトーストしたあん食パン

こしとつぶの2種類がある。どっちもおいしい。

朝ご飯のほか、長めのZwiftレースを走る前の補給食代わりとかにもいい感じだ。