今日の晩ご飯
■前半の野菜類
右側はふきのとうのてんぷら。農産物の直売所で見かけて、おもわず買ってしまった。揚げ物はどうしてもハイカロリーになるんで、ほんとは避けたいところなんだけど。
やっぱ、おいしい(^^)
これ買ったときの会話がなかなかおもしろかった。
- (Buckeye)
- こんな時期にふきのとうが出てくるんですね。
- (レジのおばさん)
- ?
- (Buckeye)
- いや、長野のほうだと、ゴールデンウイークなんで。
- (レジのおばさん)
- ゴールデンウイークって、5月の連休ですか?
- (Buckeye)
- はい。あっちは、いまごろ、最高気温がマイナスで凍ってますから。
- (レジのおばさん)
- このあたりだといまごろが普通ですね。別に今年が暖冬だからじゃなくて。
■後半のタンパク質
伊豆に来ているのであれば、やっぱ、魚でしょう。野辺山に山ごもりしているあいだは肉ばっかで魚はまったく食べないのだけれど。まあ、料理が面倒ってこともあるし、まとめ買いしてくるってこともあるしで、干物なんぞを買ってきて焼いておしまいにしているわけだが(^^;)
ちなみに、今日のはサンマの丸干しとサバみりん。サバの胸びれ以外は骨まで食べてしまった。
■干物を買ったお店
昔、こっちに来たとき、干物を買って帰ったらしょっぱくて、ま、干物なんてこんなもんと思ったのだけれど、今回、地元のスーパーとか(自家工場製だそうだ)、こういうお店とか(地元の個人商店。当然自家製)で買ってきたものは甘塩でけっこうおいしい。
ふきのとうもそうなんだけど、こういうときは、なるべく地元のものを買うようにしている。調味料とかの全国ブランドものは、今回はイオンなど、大手スーパーがやっぱり品揃えがよくて便利だけど。
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