栗ご飯

山から買ってきた栗で栗ご飯。本のレシピに対してご飯は倍、栗は2.5倍。栗たっぷりのほうがおいしいので。

■時間かかるんだよな～

栗ってむくのに時間がかかるけど、やっぱり、新しい栗をむいてすぐ炊くほうがおいしい。晩飯に炭水化物の塊は食べないことにしているので、あんまり炊かなくなっているんだけど、でも、秋に1回くらいは、ねぇ。だって、おいしいんだもん。