大さじ、中さじ、小さじ
きっかけがあって、ふと思いだしたので書いておく。
私は男だが、料理もする。というか、学生時代のひとり暮らしは完全自炊だった。なにせ2人前食べていたので(お昼の学食はホントに定食ふたつ食べていた)、自炊しなければお金が足りなくなる状態だったので。
結婚してからはお世話係が中心の時代と私が中心の時代と、ときどきでいろいろになっている。もちろん、山ごもりしているあいだは、ぜんぶ自分で料理している。っていうか、そうしないと食えないので当然だ。
それはともかく。
結婚して10年以上がたち40代に入ってからのことだったと思うが、次のような会話が夫婦間であったことがある。
- (Buckeye)
- (料理をしながら)……それにしても、中さじって使わないよね?
- (お世話係)
- ???
- (Buckeye)
- レシピに出てきた記憶、ないんだよね。大さじと小さじはよく見るけど。
- (お世話係)
- 大さじ、小さじ、小さじ1/2。
- (Buckeye)
- そうそう、そんな感じで、中さじって出てこないのよね。
- (お世話係)
- だ・か・ら、大さじ、小さじ、小さじ1/2!
- (Buckeye)
- うん、だ・か・ら、中さじって出てこないよね?
- (お世話係)
- 三つあるのは、大きい方から、大さじ、小さじ、小さじ1/2!
- (Buckeye)
- ……へ?
- (お世話係)
- 真ん中の大きさは、中さじじゃなくて小さじ。
- (Buckeye)
- ……いや、だって、どう見ても、大中小じゃん。
- (お世話係)
- 知らないわよ。それは大さじ、小さじ、小さじ1/2。そんなの常識でしょう。
- (Buckeye)
- いや、だれも教えてくれなかった(実家には、そもそも計量スプーンがなかった)。自炊始めたとき、何冊か本買って、その中にそろえるべきものとして計量スプーンがあったら買ったけど、その本にも、その3本が大さじ、小さじ、小さじ1/2だなんて書いてなかった(いまも持っているのでまちがいない)。なにも知らずに見たら、大中小で大さじ、中さじ、小さじって思うじゃん。
- (お世話係)
- そう言われればそうかもしれないと思わないでもないけど……たぶん、もともと、大さじと小さじだったんじゃない? で、小さじは1/2とか1/4にしたいことがけっこうあって、小さじ1/2が追加された、と。
- (Buckeye)
- 早く言ってよ~。
- (お世話係)
- 聞いてよ~。
- (Buckeye)
- 聞けるか~。だれがどう見ても、大中小やん! 疑問にも思わんわい。
ま、というわけで、20年以上、小さじとか小さじ1/2とか小さじ1/4とかは、半分しか入れずに料理していたらしい。味は……別に悪くなかったように思うけどなぁ(^^;)
| 固定リンク
「雑記-食べ物」カテゴリの記事
- ツール・ド・おきなわ2024番外編(2024.11.11)
- 嫁さんが休みだったので、いつものお店に~(2024.10.29)
- 今年2度目の栗ごはん(2024.10.22)
- 山からバイクを取ってきた(2024.10.19)
- 炭火炉端焼きのお店を新規開拓(2024.10.10)
コメント