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2018年4月30日 (月)

散歩

■美鈴池から八ヶ岳

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■遊歩道脇にこんなものも

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ちょっとピンぼけだけど……タラの芽である。山菜の王様とか言われて天ぷらにするととてもおいしい。でも、この芽はいろんな意味で取っちゃまずい。自分の敷地じゃないところに生えてる山菜を勝手に採っちゃいけないっていうのもあるし、木がまだ小さくて頂芽しかないのでこれを取ると木そのものが枯れちゃうおそれがあるらしいし。

食べたければ買うのが一番。このあたりなら、この時期、どこに行っても売ってるし。

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