ロッジのロジック・ダッチオーブン

ダッチオーブンを買い増しした。子どもたちが食うようになってきて、カレーなど、10インチキッチンにめいっぱい作っても2回分にならなくなってきたので12インチキッチンを買うことにしたのだ。

直径が1.2倍だから、まあ、なんだかんだで内容量は1.5倍。そのくらいあれば、まだ当分、2回分くらいにはなるだろう。ホントはもうちょっと大きいほうがいいかなと思ったのだけれど、キッチンダッチオーブンは10インチと12インチしかないようなので。キャンプオーブンなら14インチとか16インチとかあるけど、足があるとキッチンでは使いにくいし。12インチディープのキッチンなんてあったら欲しいけど……ないもんなぁ。

ところで今回は、前回、10インチキッチンを買ったあとにでた製品、ロジックシリーズを買ってみた。最初のシーズニングが基本的にいらない、お湯で洗えばそのまま使えますっていうのが売り。このシーズニングがけっこう大変で、最初は手間も時間もかかるし、できあがったものがなんとなく鉄くさかったりしたし。

半信半疑ながら、とにかく、お湯で洗っただけで使ってみる。

メニューはほうとう。金曜日のツーリングでかってきた麺があるので。ざくざくっと材料を切って放りこみ、しばらく煮る。調味料がはいっていないこの段階で味見をしてみたが、別に鉄くさいこともなく、おいしくできている。シーズニング不要（というか、工場でシーズニング済み）というロジックシリーズの売りは本当みたい。

これなら、スキレットのひとつくらいあってもいいかも(^^;) 熱くしすぎてもいいってことで、子どもたちに使わせることも視野に入れて……