清里フィールドマジックのパン

昨日、こばっかいと二人で山に向かう途中、一度、寄ってみたいと思っていた清里フィールドマジックでパンを買ってきた。

141号を上がってくる途中で買えるおいしいパン屋さんというと、下から順に（↓）となる。

• 清里フィールドマジック
• アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ
• ブレドオール
• 清泉寮パン工房
• 野辺山駅前A-COOP（高原のパン屋さんのパンを置いている）

ブレドオールはお店で売っているパンの種類が少なく（卸が多いのかも）、好みのパンがないことがある。清泉寮パン工房はこんでいることが多く、わざわざ買いに行く気にならない(^^;) そんなこともあり、自然とアン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュが多くなる。ただ、ここのパンはしっかりしており、親は好みだけど子どもたちのウケはいまいち。野辺山駅前A-COOPまで行って高原のパン屋さんのパンがあればいいが、売り切れているとヤマザキのパンという悲惨な結果になってしまう。松原湖先の高原のパン屋さんまで行くのも大変だし。

そんなわけで、今回はフィールドマジックにトライ。友人の知り合いがやっているらしいのだが、その友人が絶賛していたし。

ラインアップは普通のパン屋さん系で、白物と菓子パンが中心。カンパーニュ系はなし。ベーグルもあったが、ちょっと触ってみたらふわふわ系だったので却下。今回は初ということもあり、パン自体の味がわかりそうな角食。あとはこばっかいと私の好みでメロンパン。

角食はふわふわでくせがなく、何にでもあいそう。ジャムをつけて食べるのによさそうだ。ミミの部分はけっこうしっかりしており、パン切りナイフで切りやすい。なのに、食べるともそもそせず、おいしい。このミミはポイント、高いかも。

メロンパンは……パンの味はいいけど、皮がしっとり柔らか。上側の皮は堅くてカリカリしてなきゃ派なので、そういう意味ではいまいちだった。ベーグルも柔らかかったし、全体に柔らかく焼くパン屋さんなのだろう。

ここ、パン屋さんと認識していたが、となりにカフェも併設されていた。昼食時、夕食時のみの営業で、メニューはカレーとパスタだそうだ。そっちも一度、寄ってみよう。